Tanpopo's Garden

前鎮子在電視上看到沙鍋魚頭的報導,
一直苦無資訊的時候,
Yuki真是深的我心呀
沒多久就介紹了這家
"林聰明沙鍋魚頭"


這天趁著到彰化參加聚會,我早就計劃好啦!
回程就可以來去嘉義買囉

循著地址靠著差點沒把我氣死的衛星導航來到了嘉義
好不容易找到了店,
無奈它在鬧區裡,又繞了一下找個臨停車位!
用了我最快的速度趕快下車來買!

遠遠就可以看到熱鬧的門市和一般般的招牌



它們有兩家店,我這回到的是中正店


其實另一家店也在附近,因為我們找車位時有看到!
不過當天休息,它們也有指示客人到中正店購買。

內用要填單等帶位
外帶的話就到一邊的大鍋前排隊點餐


看到這滿滿一大鍋的沙鍋菜,好可口的Fu呀~~~


一個個大到不行的魚頭


還有魚塊可以選擇


貼在一旁的外帶明細


待我一邊看一邊仔細盤算著...

外帶的隊伍很快,負責點餐的阿伯手腳也很快!
在我一邊拍照一邊思考的時候,很快就到我了!

我買了兩個沙鍋菜和魚頭魚塊各一

包裝裡浮著滿滿的一層沙茶油

大小比一比

還算滿大一包的,我們一家4口吃綽綽有餘!

魚頭魚塊比一比



我並沒有挑大的魚頭,我只選了一般size的魚頭


魚頭的背面


魚塊


一個魚塊也不大


要拆開來加熱囉!
(當然是隔天才吃呀~)

滿滿的一鍋好料


有豆皮


豆腐
這個豆腐好入味!好吃!!!


整鍋沙鍋菜的靈魂---大頭白菜


木耳


還有一些辛香料,蔥、洋蔥和辣椒之類的。

我覺得湯喝起來很鮮甜,
當然可以自己再加入想吃的料,
這樣又是一大鍋啦!!!
不過我那重口味的爸居然說:味道太淡.....
我只能說---爸!你口味太重啦






店家資訊

林聰明沙鍋魚頭
http://www.smartfish.com.tw/

中正店：嘉義市中正路361號
光華店：嘉義市光華路122號
TEL:(05)227-0661